970766_4777305074561_1124886661_n-1-.jpgAprès quatre ans de travaux, Adourahamane ben Soualaimana connu sous le nom de Koudra, natif et originaire de la ville d’Ikoni a soutenu sa thèse de chimie, sur la capacité antioxydant de l'huile de sésame et les molécules issues de l'huile de tamanu. C'était le vendredi 17 mai 2013 à la faculté d’Aix Marseille de Saint Gérôme. Devant un jury composé de six membres dont une venant de la Polynésie française et autre de l'université de Liège. Pendant plus d’une heure, le candidat a exposé ses travaux. Cela n’a pas raté  de convaincre le jury approuvant le bien fondé de ces analyses.

Par la suite, une détente des membres de la famille, des amis du candidat… est suivie de la délibération portant succès d’Abdourahamane ben Soulaïmana avec mention, très honorable, dans une salle plein de la gaité. « Ce projet a été élaboré en vue d'une collaboration entre l'université d'Aix-Marseille, l'Université des Comores et la Maison des Epices des Comores dans le but de favoriser la valorisation de certains espèces endémiques, dont certaines se raréfient comme le sésame, et dans la perspective d'un financement par l'Agence Universitaire de la Francophonie(AUF). Ces travaux s'inscrivent dans la continuité d'une étude déjà réalisée dans notre laboratoire, portant sur l’amélioration de la capacité antioxydant de l'huile de sésame tout en conservant sa richesse en acides gras insaturés linoléique et oléique ». Disant Docteur Abdourahmane. « Ces expériences ont mis en œuvre des procédés successifs de trans estérification permettant l'addition d'alcools d’intérêt biologique, tels que l'alcool « vanillique », sur la fraction saponifiable obtenue à partir de l'huile de sésame ». Redit-il Dr Abdourahmane. Ce lauréat a réalisé ces travaux dans le laboratoire Institut de Chimie Radicalaire (UMR CNRS) au sein de l'équipe Sonde Moléculaires en Biologie et Stress Oxydant, en étroite collaboration avec l'Université de Polynésie Française et l'Université de Bourgogne.

 

Assoumani Parabolik

COMORESplus

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